当时，订餐套餐公司的数量和流行度都在增长，kizlyar重型伞兵刀，莱维特说他打赌了便利模式的持久力，以及美国对植物性饮食的兴趣，因为它对人类健康和环境有益可持续性。
如何杂货品牌艾米的厨房能够打开一个快餐连锁店提供有机膳食与无麸质和素食选项，Levitt发现的另一种食品趋势是偏爱本地采购的食品，他最初试图尽可能将其加入紫胡萝卜食品中。基兹利亚尔 紫胡萝卜不会在盒子里生产任何成分，也从来没有计划过，而是从第三方供应商那里采购所有进入其配方的产品。这使得公司可以专注于创建食谱并销售最终产品：一盒盒饭。
kizlyar重型伞兵刀，但鉴于建立全国农民和其他当地供应商网络的挑战，该公司无法始终如一地确保当地原料。紫罗兰胡萝卜在削弱当地采购优势的同时，又进入了另一种饮食趋势。“我很快就转向了专注于更多手工和定制产品的想法，这些产品还不被认为是主流，”莱维特解释道，该公司开始与其他植物品牌合作以实现成分。 “这将为我们的客户带来更引人注目和新颖的用户体验，他们可以访问他们可能不知道的产品。”
该公司寻找品牌齐心协力，帮助消费者转向更多植物性饮食，在贸易展上发现它们，并通过入境和出境查询进行连接。kizlyar重型伞兵刀，合作品牌Purple Helrot的成分包括Banza（基于鹰嘴豆的意大利面），Wildwood（豆腐）和Follow Your Heart（素食蛋黄酱或“Vegenaise”）等等。